Вегетарианское арт-кафе «ОМ»

В прошлые выходные мы с мужем решили совершить вылазку в вегетарианское арт-кафе «Ом». Собирались давно, но все не могли выбрать время. Я бывала в этом кафе несколько раз, но, как ни странно, так и не попробовала здешней кухни. Просто цели визитов были другими: я здесь покупала подарки. Да-да, покупала именно в кафе. Сюда можно прийти не только за тем, чтобы пообедать, но и за покупками, а также, чтобы посмотреть кино, заняться нательной росписью или научиться гадать на картах Таро. Вот такое необычное место, и, кроме того, теплое и уютное.

Арт-кафе «Ом» находится по адресу: улица Челюскинцев 30/2. Ближайшая станция метро – «Красный проспект». Ближайшие остановки: «Цирк», «улица Бурлинская».

От обычного кафе «Ом» отличается сразу по двум параметрам. Во-первых, кафе сугубо вегетарианское. Любителям мяса тут делать нечего, разве что потянет на кулинарные эксперименты и захочется попробовать шашлык из сои. Второй момент – приставка «арт». Когда не понимаешь, что это означает, воображение подсовывает картинки, на которых посетители арт-кафе за обедом рисуют или поют хором. Но, конечно, все не так.

Арт-кафе – не новосибирское изобретение. Подобного рода заведения есть практически в любом городе. От обычного кафе оно отличается тем, что в «арте» особое внимание уделяют не только кухне и обслуживанию, но и развлечениям гостей. В качестве шоу вам могут предложить что угодно, от выступления под гитару до гадания на картах Таро.

Арт-кафе часто становятся площадками для выступлений талантливых певцов, музыкантов, поэтов. И обычно это небольшие, уютные заведения, не рассчитанные на большое количество посетителей. Собственно, новосибирское арт-кафе «Ом» отвечает всем этим требованиям.

Арт-лавка

Открыв входную дверь кафе, вы попадете в прихожую с большим зеркалом на стене. Зал, где сидят посетители «Ом» находится слева, а прямо – вход в маленькую арт - лавку. Тут продаются разнообразные косметические средства по уходу за кожей, волосами и телом, а также сувениры и бижутерия.

Сам зал кафе очень уютный, и лучше всего его можно описать фразой «у нас тут своя атмосфера». Место действительно очень атмосферное, оно придется по вкусу любителям оригинальных интерьеров в индийском стиле.Помещение оформлено в теплых тонах, стены расписаны вручную интересными изображениями и увешаны картинами, потолок украшают массивные резные светильники. Правда, тут несколько тесновато.

Зона Дружеских компаний

Пространство кафе делится на три зоны, каждая из которых имеет свое название. Мы разместились в зоне Дружеских компаний, которая тянется вдоль окон. Здесь стоят вместительные столы, которые соответствуют названию зоны: за ними запросто может разместиться компания из 4-6 человек. Но, разумеется, если вы придете один или с парой, пересаживаться никто не заставит.

К столику подошел приветливый официант и подал два меню – карту блюд и карту напитков. Кстати, курить в кафе нельзя, но алкоголь здесь подают, правда, выбор напитков не очень широкий. А те, кто не представляет удачных «посиделок» без курения, могут заказать кальян.

В основном меню с непривычки можно «потеряться». Оно пестрит необычными и труднопроизносимыми названиями А некоторые из них кажутся слишком вычурными, потому что на деле блюдо самое обычное. Например, салату из нашинкованных капусты, морковки и перцу с майонезом дали роскошное название «Колслоу» вместо того, чтобы назвать его, скажем, «Овощным». Хорошо, что в меню есть описание каждого блюда, иначе сделать выбор было бы практически невозможно. Поди разбери, что такое «БхарваАлу», «Тандури Гоби» или «Самоса»… Некоторые наименования из меню звучат почти как заклинания

Кстати, именно «Тандури Гоби» я и заказала - это цветная капуста со специями, к которой подают мятный соус. Блюдо, на мой вкус, оказалось потрясающим, и теперь я усиленно ищу его рецепт.

Порадовали и цены. Любой суп, горячее или салат обойдется примерно в 150-200 рублей, а сладость к чаю стоит 70 рублей. Хотя тут и себестоимость блюд небольшая, в них ведь нет самого дорогого ингредиента – мяса. Зато есть множество вегетарианских радостей из овощей, фруктов и бобовых. Очень много блюд из панира – индийского сыра. Тут его и жарят, и парят, и запекают.

Увы, без нареканий не обошлось. Составители меню уделили большое внимание описанию каждого блюда, расписывая, какое оно вкусное, полезное и питательное. Но при этом почему-то упустили другие, более важные моменты. Мы заказали фруктовый салат, рассчитывая, что принесут сладкую «вкусняшку», которая отлично пойдет под зеленый чай. Но салат был заправлен солью и перцем, чего мы точно не ожидали, поскольку в меню об этом речи не было. Аналогичная ситуация с мятным чаем, только, он, наоборот, был сладким, о чем меню опять же не предупредило. Я сладкий чай не пью, так что была удивлена, почему сахар нельзя подать отдельно. В общем, мелочи, а неприятно.

Если в «Ом» вы пришли не в дружной компании, а в компании самого себя, время в ожидании заказа можно скоротать за чтением. В «Ом» три книжных полки. Можно полистать журнал и даже почитать «Бхагавад - гиту» - древнеиндийский литературный памятник. Чтение книг, конечно, бесплатно.

Кстати, кафе принимает в дар журналы и книги на темы путешествий, духовного развития и вегетарианства. Так что не спешите выбрасывать «макулатуру», кому-то она может пригодиться!

Зона Мозаики

Центральную и большую часть зала занимает зона Мозаики. Она, похоже, получила свое название благодаря столам, которые украшены мозаикой. Эта зона – десять квадратных столиков на 4 места. Такие места уже не для дружеских встреч, а скорее, для деловых встреч или бизнес - ланча. И, кстати, тем, кто сидит в этой зоне, удобнее всего наблюдать за действием, происходящим на той части зала, которая условно называется сценой...

Здесь же, слева, находится гардероб, украшенный кокетливыми занавесками. А сразу за ним – туалет. Как ни странно, именно санузел произвел на меня впечатление Просто я никогда не встречала в кафе такого креативного туалета. Здесь стены почему-то увешаны нотными листами! Поначалу это мне показалось странным, но потом я вспомнила, что нахожусь в арт - кафе, так почему же здесь не может быть арт-туалета?

Зона Неги и релаксации

Третья зона кафе «Ом» называется зоной Неги и релаксации. И это идеальное название, поскольку место в этой зоне – невысокий подиум с низкими столиками и кучей мягких подушек. Возможно, отдыхать в компании, скинув неудобную обувь (здесь принято разуваться), будет приятнее как раз в этой зоне. Отличный вечерний вариант. Думаю, в следующий свой визит в «Ом» я размещусь именно здесь и буду «релаксировать», покуривая кальян.

Арт-кафе, чтобы соответствовать своему статусу, просто обязано предоставлять гостям отличную культурную программу. И в этом плане фантазии создателей кафе «Ом» можно только позавидовать. Здесь интересные встречи и мероприятия проходят чуть ли не ежедневно, причем это может быть что угодно: выступление саксофониста, блюзовой команды или цыганского ансамбля, конкурс мехенди – нательной росписи, лекция по аюрведе или обучающий семинар по предсказаниям на скандинавских рунах. Периодически здесь проводят бесплатные кинопоказы, причем фильмы, на мой взгляд, подбирают, стоящие. На зимних каникулах показывали отличные новогодние сказки.

Еще мне очень нравятся «Арт-лавки», которые в кафе «Ом» время от времени проходят. В кафе собираются мастера хенд - мейда и выставляют свои работы, а посетители могут приобрести понравившиеся вещицы. Я была на двух таких ярмарках и купила пару подарков близким и «ловец снов» ручной работы для себя.

Единственное, что не понравилось: «вКонтакте» мероприятие было заявлено как довольно масштабное, а на деле мастеров было маловато. Но в оправдание можно сказать, что изделия действительно красивые, а главное, уникальные.

Так что, если есть желание не просто поужинать, но получить «хлеба и зрелищ», можно заглянуть в группу арт-кафе «вКонтакте» ² и узнать, что намечается в ближайшие дни. Ещё можно посетить сайт кафе «ОМ» ¹.

Кафе работает:
с воскресенья по среду - с 12 до 23 ч.
с четверга по субботу - с 12 до 24 ч.
Телефон: 8 (383) 380-73-91

На сайте и в группе выкладывают обновления меню и сообщения о разных акциях и скидках. Мне очень понравилась одна «фишка» группы «ВК»: в обсуждениях открыта тема «Ваш вопрос директору кафе». Можно напрямую спросить что-нибудь у руководства или пожаловаться. Ну, например, пользователи сетуют, что вместо заявленного в меню горячего шоколада в кафе подают обычное какао. Так что, если вам что-то не понравилось, пишите, не стесняйтесь. Я думаю, это намного эффективнее стандартной «Жалобной книги».

Впечатление от арт-кафе у меня осталось двоякое. С одной стороны, очень понравилось, с другой, место, конечно, на любителя. Итак, в кафе «Ом» советую сходить тем, кто, как и я, любит маленькие уютные местечки, предпочитает здоровую пищу и ценит творческие мероприятия. В любом случае, арт-кафе - достойная альтернатива банальным барам и клубам.

Еще записи по теме

Вегетарианский магазин «Джаганнат» - новосибирский уголок здорового питания Ни для кого не секрет, что в последнее время идея вегетарианства стала очень ...

Центр здорового отдыха «Мира» Я много слышала о центре здорового отдыха «Мира», хотя открылся он совсем ...

Фото ауры в ТЦ Калина Термин «аура» всё больше входит в нашу жизнь и всё больше людей имеют хотя ...